★毎日楽しく節約★〜乳・卵アレルギーっ子育児〜

アレルギーっ子含む3人の子ども達との毎日の暮らしです。

アレルギー対応!節約レシピ

おさかなのソーセージでポテトサラダ

じゃがいもがお高いですが、 イオンの火曜市で3個100円ほどで買えたので、 ポテトサラダを作りました( *´艸`) アレルギー用のハムやベーコンもありますが、 少量で値段は結構しますよね。 そんな時に大活躍なのが このおさかなのソーセージ! 乳、卵は…

卵なしでお好み焼き

今日は、キャベツをもらったので、 たっぷり使い切ってお好み焼きにしました(・∀・) この市販のお好み焼き粉を使いました(・∀・) 500グラム150円ほど。安くて助かります。 作り方には卵ももちろん書いてありますが、 アレルギーの息子のために、卵は使いませ…

節約串カツとスッキリ冷蔵庫

今日の冷蔵庫の中身は、豚ロース薄切り肉 キャベツ アスパラ のみでしたΣ('A`) どうにか買い物に行かず乗り切ります!! 豚ロース薄切り肉は、 生姜焼きにしようと買いましたが、 ボリュームが出るようにくるくる丸めて串カツにしました! 衣は卵を使わず、 …

がっつり節約!ソースチキンカツ丼

昨日の夜は、がっつり食べたい気分だったので、、、 ドーン!!! とソースチキンカツ丼にしました( *´艸`) これはパパのですが、すごいボリューム、、、 ちょうど昨日Mizukiさんがblogでレシピ更新されてたのでアレルギー対応にアレンジして作ってみました…

お豆腐鶏つくねで夜ごはん兼おつまみ

今日の夜ごはんは、 鶏つくねにしました(・∀・) 鶏ミンチにみじん切り玉ねぎとレンコンを入れて、 豆腐と、 繋ぎはこれまたレンコンのすりおろしです( *´艸`) 照り焼きダレで味付け。 卵やパン粉、なくてもできます!カサ増しだけど、 ふわふわシャキシャキ…

きな粉クッキーで簡単おやつ

休日に、子ども達と簡単クッキーを焼きました! サクホロで大人気なきな粉クッキー( *´艸`) レシピはクックパッドのそらのこ保育園さんのものです( *´艸`) 保育園でも大人気だとか…( *´艸`) おかわりしたいのもうなずけます。 材料も 小麦粉 きな粉 サラ…

給料日前の節約メニュー

節約したい時の定番メニューずばり!うちでは節約メニューと言えば、焼きそばです(・∀・)いつかは食べてみたい横手焼きそばちょっと前に、秘密のケンミンSHOWで、秋田県の横手焼きそばを知ってから、焼きそばブームが来ています!横手焼きそばを参考に、今う…