お豆腐鶏つくねで夜ごはん兼おつまみ

今日の夜ごはんは、

鶏つくねにしました(・∀・)

鶏ミンチにみじん切り玉ねぎとレンコンを入れて、
豆腐と、
繋ぎはこれまたレンコンのすりおろしです( *´艸｀)

照り焼きダレで味付け。

卵やパン粉、なくてもできます！

カサ増しだけど、
ふわふわシャキシャキおいしい( *´艸｀)

そして節約( *´艸｀)←大事。

Mizukiさんのレシピを参考にしています(・∀・)
（こちらは卵やパン粉が含まれていますので、レンコンに置き換えて作っています）

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Mizukiさんのレシピは簡単なものが多いので、
助かります( *´艸｀)

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