アレルギーフリーのシンプルな食事

今日のおかずは、

豚肉ときのこを炒めて塩コショウをかけただけです。

色々調べて色んな味のおかずを試しましたが、

やっぱりみんなこのシンプルなおかずが一番好きです。

塩コショウだけでも美味しいですが、

パパは焼肉のタレ、

私はポン酢を少々かけるのが好きです。

色んな肉も野菜も、

炒めて塩コショウで、

簡単にアレルギーフリーのおかずです。

それに、切っただけのトマト。

野菜って、実は

切っただけのそのままの味が、

すごく美味しいです。

それに、

炊き立てのご飯、

美味しい味噌汁があれば、

もう充分です。

アレルギーの献立って、

難しく考えていましたが、

私がたどり着いたのは、

本当にシンプルなこと。

肉、魚、野菜、

全て素材を食べるということです。

難しい味付けはいらない。

こう考えると

アレルギー除去の食事も

簡単に思えてきましたよ(＾∀＾)